Автор статьи профессор Леонид Буланов
Состав льняного масла на 100 г и действие компонентов
Омега-3 (альфа-линоленовая кислота) — ~53 г
Снижает уровень триглицеридов в крови, уменьшает системное воспаление, поддерживает эластичность сосудов. Применяется при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия), при воспалительных заболеваниях суставов (ревматоидный артрит), при сухом глазе.
Омега-6 (линолевая кислота) — ~14 г
Входит в состав клеточных мембран, предшественник простагландинов и лейкотриенов — медиаторов воспаления, свёртывания крови, тонуса сосудов. Необходима для барьерной функции кожи. Применяется при дерматитах, экземе, сухости кожи, нарушениях заживления ран.
Омега-9 (олеиновая кислота) — ~18 г
Снижает уровень липопротеидов низкой плотности («плохого» холестерина), не снижая при этом липопротеиды высокой плотности. Применяется в профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) — ~9 г
Источник энергии, компонент клеточных мембран. В избытке повышают уровень холестерина; в данном количестве существенного негативного эффекта не оказывают.
Витамин E (токоферол) — ~0,5–2,1 мг
Антиоксидант: нейтрализует свободные радикалы, защищает мембраны клеток от окислительного повреждения. Применяется при окислительном стрессе, для замедления дегенеративных изменений в тканях.
Витамин K (филлохинон) — ~9,3 мкг
Необходим для синтеза факторов свёртывания крови (II, VII, IX, X) и белка остеокальцина. Применяется при нарушениях свёртываемости крови, для поддержания минерализации костей (профилактика остеопороза).
Холин (B4) — ~0,2 мг
Предшественник ацетилхолина — нейромедиатора, участвующего в передаче нервных импульсов, памяти и мышечных сокращениях. Компонент фосфолипидов мембран. Применяется при нарушениях функции печени (жировая дистрофия), для поддержки нервной системы.
Лигнаны (фитоэстрогены) — количество зависит от способа отжима
Обладают антиоксидантной и слабой эстрогеноподобной активностью. Применяются в исследованиях при менопаузе, для профилактики гормонозависимых опухолей.
Микроэлементы (кальций ~1 мг, фосфор ~1–2 мг, цинк ~0,1 мг)
Содержатся в следовых количествах, клинически значимого вклада в обеспечение организма не оказывают.
В народе льняное масло издавна называли просто «масло льняное» или «лен масло». На Руси оно было незаменимым продуктом — им заправляли овощи в пост, добавляли в выпечку, использовали для лечения порезов и заживления ран.
Для чего применяется льняное масло
Сердечно-сосудистые заболевания — снижает уровень холестерина, уменьшает вязкость крови, повышает эластичность сосудов. Профилактика атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта, инсульта, тромбообразования, артериальной гипертензии.
Желудочно-кишечный тракт — обволакивающее, лёгкое слабительное, противовоспалительное действие. При запорах, гастритах, колитах, изжоге, для улучшения функции печени.
Кожные заболевания — наружно при трещинах, ожогах (химических и тепловых), дерматитах, псориазе, сухости кожи, для заживления ран и порезов.
Эндокринная система — поддерживает работу щитовидной железы, нормализует гормональный фон, облегчает предменструальный синдром и течение пременопаузы.
Нервная система — омега-3 и омега-6 влияют на скорость передачи нервных импульсов, поддерживают работу мозга, помогают при сезонных депрессиях и стрессах.
Мочевыделительная система — мягкое мочегонное и противовоспалительное действие при воспалении почек и мочевого пузыря.
Репродуктивная система — нормализует гормональный фон у женщин, применяется при нарушениях потенции у мужчин.
Иммунитет и реабилитация — рекомендуется ослабленным и послеоперационным больным, для профилактики простудных заболеваний.
Противопоказания
Панкреатит, острый холецистит, язва желудка, другие острые заболевания ЖКТ, индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью.
Дозировка.
Принимать льное масло нужно по 1–2 столовые ложки во время еды, 2–3 месяца, чтобы добиться стойкого лечебного результата.
Автор статьи профессор Леонид Буланов
